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自然派素材で作る上品なくちどけのチョコレートを12月2日(月)から
コスメキッチンやCosme Kitchen Adaptationなどで販売
ナチュラル&オーガニックがテーマのカフェレストラン“Adaptation”監修の冬季限定『ご褒美』チョコレート
Adaptationのディレクターがこだわり抜いて監修した、3種のチョコレートバーが12月2日より各店の店頭に並びます。
チョコレートとカカオバターを贅沢に使い、くちどけ良くすっと消えてゆく、ナチュラルな素材だけで作ったチョコレートならではのおいしさをお楽しみいただけます。
おおよそハガキ大のパッケージサイズのチョコレートバーは、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれ、自分へのご褒美にも嬉しい、使い勝手の良いアイテムです。
自然派スイーツに定評のある若手のパティシエが、一枚ずつ丁寧に製造しています。
●ピスタチオレモンチョコレートバー
1,180円(税込) 38g
ふくよかで上品な味わいのカカオバターにシチリア産のピスタチオと香りよいレモンパウダーを合わせた美しい薄緑色をしたホワイトチョコレートの層と、くちどけのよいチョコレートを2層に合わせたタブレットチョコレートです。
ピスタチオのナッティーなコクや香り、クリーミーさが印象的です。
＜原材料＞
チョコレート、カカオバター、ピスタチオ、レモンパウダー／乳化剤、香料(一部に乳製品・大豆を含む)
●ほうじ茶チョコレートバー
1,180円(税込) 38g
上品に香る京都・宇治産の焙じ香豊かなほうじ茶パウダーを、滑らかなホワイトチョコレートに合わせました。
ほうじ茶のほのかな苦みと香ばしさが、ホワイトチョコレートの甘さと調和しています。
＜原材料＞
チョコレート、カカオバター、茶葉／乳化剤、香料(一部に乳製品・大豆を含む)
●【くらはしれい】ストロベリーチョコレートバー
1,180円(税込) 38g
いちごの魅力をとじ込めたフリーズドライのストロベリーパウダーを、まろやかなミルクチョコレートに組み合わせました。
カカオバターの豊かな香りとさわやかなストロベリーの甘酸っぱさが、ふんわりと広がります。
くらはしれい氏によるイラストと世界観がすてきなパッケージには、スイーツに心躍らせるくまたちが描かれています。
＜原材料＞
チョコレート、カカオバター、ストロベリーパウダー／乳化剤、香料(一部に乳製品・大豆を含む)
イラストレター「くらはしれい」さんによる特別なパッケージ
コスメキッチンが創業から目指してきた、ほっと安らげる“あたたかい場所”。コスメキッチンが20周年を迎えるアニバーサリーイヤーに、レトロな海外絵本の雰囲気で“どこかほっこり温かい”世界観を表現する、くらはしれい氏とのコラボレーションが実現しました。
販売期間:2024年12月2日(月)～ 冬季限定・数量限定でなくなり次第終了
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＜谷口 かおり＞
Cosme Kitchen Adaptationディレクター
■プロフィール
「家族や友人、自分の大切な人たちに、いつまでも元気でいてほしい。」
そんな想いがきっかけで、栄養学や予防学を学ぶ。
安心安全な食生活の大切さを多くの人に知ってもらいたいという一心で、クッキングスクールを主催し、食の大切さや料理の楽しさを発信。
2016年にマッシュグループにジョインし、2018年Cosme Kitchen Adaptationディレクターに就任。心身共に健康な食生活のあり方を提案し続けている。
■チョコレートバーへのこだわり
良質なカカオバターとカカオマスに合わせたのは、フレッシュな美味しさが広がるフリーズドライの柑橘や芳醇な香りの茶葉やナッツです。
添加物は、マダガスカル産の天然バニラ香料と国産大豆由来の乳化剤のみ。
その厳選素材のおいしさを最大限に引き出せるよう国内でパティシエが手作業で製造する、オールナチュラルの特別なチョコレートです。
お口に入れた瞬間、こだわり素材が溶け出します。
しあわせに満ちた瞬間をみなさまにお届けするために心を込めて作りました。
甘美なごほうび時間をじっくりお楽しみください。