Cosme Kitchen Adaptationは、
「おいしく食べて、心も体も美しくなる」
Clean Eating(クリーンイーティング)を
コンセプトにしたカフェレストラン。
Adaptation(アダプテーション)
=||(状況などに合わせて)
順応・適応・変化すること。
Adaptationという名前には、発酵食品や玄米菜食など日本の食文化を大切にしながらも、マクロビオティックやローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど様々な食事の手法をAdapt(順応・適応・変化する)して取り入れ、今の自分に必要な食事をAdaptしながら楽しんでもらいたいという想いから名づけました。
また、様々なジャンルで活躍する方々の想いと私たちの想いをAdaptさせたコラボレーションによる、
クリーンイーティングをご提案いたします。
濃厚モンブランにさわやかなりんごがアクセント!
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2024.3.18
【お知らせ】年末年始営業時間について 2023.12.13
有機、特別栽培、自然栽培など自然に近い素材を中心に独自の基準で厳選し、
体に良いものをシンプルにバランスよく取り入れることを重点にオリジナルレシピを考案しております。
ボリュームたっぷりのアダプテーションのこだわりの詰まったサラダやデリを中心に、肉・魚料理はもちろん
ヴィーガンやグルテンフリー、ローフード、マクロビオティック等に対応した
お食事やスウィーツメニューもご用意しております。
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2丁目21-1
渋谷ヒカリエ7F
コスメ キッチン アダプテーション 渋谷ヒカリエ店 [ MAP ]
JR・京王井の頭線
渋谷駅と2F連結通路直結
東京メトロ銀座線
渋谷駅と1Fで連携
東京東横線・田園都市線・
東京メトロ半蔵門線・副都心線
渋谷駅とB5出口で連携
11:00-22:00 (21:00 LO)
予約・Reserve〒530-8224 大阪市北区梅田1-13-13
阪神梅田本店 3F
コスメキッチン アダプテーション
阪神梅田本店 [ MAP ]
JR「大阪駅」より徒歩3分
阪神「梅田駅」より徒歩2分
御堂筋線「梅田駅」より徒歩2分
10:00-20:00 (19:30 LO)
予約・Reserve
コンセプト
フードメニュー
ドリンク&デザートメニュー
キッズメニュー
※阪神梅田本店は、テイクアウトを行っておりません