Cosme Kitchen Adaptationでは2022年4月6日(水)から春季限定で『SPRING SWEETS』と題し、3種のスイーツを発売いたします。
Cosme Kitchen Adaptationでは2022年6月22日(水)から、待望のグランドメニューがリニューアルし、新たに10品の新メニューを発売いたします。
●ALL IN “ONE” ボウル ※玄米ごはんまたはバゲット付き 2,299yen (税込)
これ一品でお腹も心も満たされる、いろいろ食べられるベジボウル。厳選野菜のサラダを始め、ひよこ豆のファラフェルや野菜のフムス、高たんぱくで高食物繊維な旬のデリなど季節の素材や、美容やダイエットに効果的なMCTオイル(中鎖脂肪酸)も使用し、彩り豊かで食べ応えのあるヘルシーなスペシャルサラダボウルです。
※VEGANメニュー
●<選べる3種のベジからあげ丼より>甘辛チーズ風ヤンニョム 1,694yen (税込)
大人気メニューであるソイミートのからあげ丼から、新たにコリアンスタイルが新登場!甘辛いコチュジャンにケチャップなどを加えた自家製ヤンニョムソースに、自慢のヴィーガンチェダーチーズを合わせました。アボカドやトマトなど、たっぷりの野菜も嬉しい一品です。
※VEGANメニュー ※GULUTEN FREEメニュー
●レモンとココナッツミルクのチキンカレー 1,749yen (税込)
濃厚なココナッツミルクに、さわやかなレモンやレモングラスの香りと酸味が広がります。じっくりと塩麹で漬け込んだチキンは、しっとり柔らかくジューシー。イエローカラーが爽やかなレモンカレーです。
※GULUTEN FREEメニュー
●トマトのヴィーガンキーマカレー 1,749yen (税込)
トマトを使用したソイミートのキーマカレー。アボカドやと万能ねぎ、三つ葉、大葉の3種の薬味、それぞれの香りや食感を味わいながら、またはお好みですべてを混ぜても、美味しくお召し上がりいただけます。
※VEGANメニュー
●ヴィーガンパティとアボカドチェダーのベーグルサンド 1,749yen (税込)
大豆ミートに香辛料やハーブを加えたジューシーなパティと、ヴィーガンチェダーにアボカドを挟んだ、まるでハンバーガーのようなベーグルサンド。ふんわりもちっとしたベーグルが相性抜群です。
※VEGANメニュー
●鉄板ハンバーグのご馳走ナポリタン 2,299yen (税込)
オーガニックケチャップや塩麹を使用した昔懐かしいナポリタンを、ナチュラルビーフの凝縮した旨みと肉汁が溢れる自慢のハンバーグと共に鉄板で仕上げ、温泉卵を添えました。
●サーモンと柚子、白味噌の豆乳クリーム 1,859yen (税込)
良質な脂肪酸を含むサーモンと相性抜群の柚子に、白味噌のまろやかなコクを加えた豆乳の軽いクリームで上げました。色鮮やかな九条ねぎと共に、お召し上がりください。
●香る和ハーブと、梅、とろろ昆布の和風パスタ 1,694yen (税込)
水菜やみょうが、大葉など数種の和ハーブと、きのこやとろろ昆布、長芋のすりおろし(とろろ)、梅を加えた、さっぱりとつるつる喉越しのいい和風パスタ。優しい出汁醤油の香りが広がります。
※VEGANメニュー
●3種のベジフライ盛り合わせ Ⓜ880yen,Ⓛ1,380yen (税込)
大人気のヴィーガンフライ3種(ベジからあげ・ひよこ豆のファラフェル・お魚風フライ)を合わせた、スナックやおつまみにもなる盛り合わせ。お子様から大人までお楽しみいただけます。
※VEGANメニュー
●Adaptationの米粉キャロットケーキ 968yen (税込)
カルダモンやシナモン、ジンジャーなどをブレンドしたティーマサラスパイスに、オートミールやココナッツ、オレンジピールにくるみを合わせ、米粉で焼き上げヴィーガンフロスティングクリームを合わせた本格的なグルテンフリーキャロットケーキ。
※GLUTEN FREEメニュー